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黃精酒

  【配方黃精蒼術各500克,側柏葉天冬各600克,枸杞根400克,糯米1250克,酒曲1200克。

  【制法】將前五味搗碎,置大沙鍋內,加水煎至1000毫升,待冷備用。如無大沙鍋,亦可分數次煎。再將糯米淘淨,蒸煮後瀝半干,倒入淨缸中待冷,然後將藥汁倒入缸中,加入酒曲(先研細末),攪拌均勻,加蓋密封,置保溫處。經21日後開封,壓去糟,貯瓶備用。

  【功效】補養髒氣,益脾祛濕,潤血燥,烏須發,延年益壽。

  【主治】體倦乏力,飲食減少,頭暈目眩,面肢浮腫,須發枯燥變白,肌膚干燥、易癢,心煩少眠。

  【用法】口服:每次溫服10~25毫升,每日早、晚各服1次。

  【附記】引自《本草綱目》。


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