【配方一】
【配方】①人參30克，白酒500毫升；②人參500克，糯米500克，酒曲適量。
【制法】①冷浸法：即將人參入白酒內，加蓋密封，置陰涼處，浸泡7日後即可服用。酒盡添酒，味薄即止；②釀酒法：即將人參壓末，米煮半熟，瀝干，曲壓細末，合一處拌勻，入壇內密封，周圍用棉花或稻草保溫，令其發酵，10日後啟封，即可啟用。
【功效】補中益氣，通治諸虛。
【主治】面色萎黃、神疲乏力、氣短懶言、音低、久病氣虛、心慌、自汗、食欲缺乏、易感冒等症。
【用法】口服：每次服20毫升，每日早、晚各服1次。
【附記】引自《本草綱目》。酒服盡，參可食之。臨床證明，本藥酒還可用於治療脾虛洩瀉、氣喘、失眠多夢、驚悸、健忘等症，效果亦佳。
【配方二】
【來源】經驗方
【配方】全須生曬參1支，蜂蜜150克。
【制法】將全須生曬參置於干淨容器中，加白酒500毫升浸泡。密閉14日後加入蜂蜜，攪拌均勻，靜置備用。
【用法】口服。每日1～2次，每次20毫升。
【功效】補氣強壯。
【主治】用於老年身體虛弱、氣虛乏力、失眠心悸，或重病、久病後氣短自汗、肢體倦怠、食欲不振。
【宜忌】忌與蘿卜同服。
【附記】人參由於加工方法不同，可分為紅參、生曬參和糖參(白參)三類。全須生曬參是不經修支、保持完整的生曬參。紅參藥性偏溫，補氣力強；生曬參和糖參性平，但前者補氣力強，後者弱。近年推出的凍干參(活力參)，也可以整支泡酒，其性平，與生曬參相似。人參補氣強壯的有效活性成分是各種人參皂苷類物質。研究發現，參須中人參皂苷類物質含量並不比人參主根中少，甚至更多。所以，采用全須參浸泡藥酒，既經濟，又實惠。氣弱陽虛者可選用紅參泡酒。高麗紅參性溫，補氣力更強，也可選用。但需注意，紅參經加工炮制後質地致密，為了浸泡時能將參中有效成分更好溶出，可先濕潤後切薄片浸酒。
