前些日子給寶寶住了幾副中藥,看著上面的淨是灰塵,我就把中藥洗了洗,相信很多人會有和我同樣的想法吧,煎中藥之前需要給中藥“洗澡”麼?下面聽聽專家的建議。
中藥材在制作時通常會經過一系列的炮制,其中就有清洗去雜質、曬干等一系列的程序,這樣的藥材煎出來的中藥,衛生條件是達標的。而有些藥材不能洗,水洗之後藥效會流失。例如不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分,水洗後,這些有效成分必將有一部分溶於水而流失,導致藥效降低,影響治病效果。
還有不少藥材是粉末狀的,有的在配藥時還要研碎,如龍骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等,如果先用水洗一遍,必然會造成這些藥物的損失,影響療效。有的藥材如醋制元胡、蜜炙麻黃、酒制大黃、膽南星等,炮制過程中加入了蜜、醋、酒、膽汁等輔料,若用水洗,會導致部分輔料流失。
如果您實在是想洗藥材,用水快速的沖淋一次就可以了。另外,在煎中藥前,可以把藥材放在水裡泡30分鐘到1個小時,讓水分能夠浸透藥材,這樣會使要藥材的有效成分先溶解一部分在水裡,然後再煎煮。
以上就是關於“中藥是否需要清洗”的介紹,相信通過以上介紹大家對清洗中藥有了新的認識,建議煎中藥前最好不要清洗中藥。