說到中藥煎煮，很多說應該沒什麼難的吧，把中藥放進鍋裡熬制就行了，殊不知，想要盡快的治愈疾病，藥方很重要，中藥的煎煮也是非常重要的，煎煮的方法也有很多，下面就為大家介紹幾種特殊的煎煮方法。
(1)先煎：
介殼類、礦石類藥物，如鱉甲、龜板、磁石等，因質地堅硬，難以出味，應打啐先煎，煎煮後20分鐘再下其它藥物，以使藥性充分煎出。除此，泥沙含量大的藥物如灶心土、糯稻根等，或是質地較輕而體質大的藥物如夏枯草、白茅根、竹茹等，應先煎取汁澄清，然後以藥汁煎煮其余藥物。
(2)後下：
氣味芳香，借其揮發油取效的藥物，如砂仁、薄荷、白豆蔻等，宜在一般藥物煎好時下，煎4-5分鐘即可，以防其有效成分散失。
(3)包煎：
為防止煎藥後藥液渾濁及減少藥物對消化道、咽喉的不良刺激，如滑石、赤石脂、旋覆花、車前子、枇杷葉等，要用紗布將藥包好，再放入藥鍋煎煮。
(4)單煎：
又稱另炖或另煎，某些貴重藥物如人參、犀角(代)、西洋參、羚羊角(代)等，為了盡量保存其有效成分，減少同時煎煮被其它藥物吸收，可另煎。
(5)沖服：
散劑、水丸、丹劑、自然藥汁，以及某些貴重藥物或芳香藥，需要沖服，如麝香、三七、牛黃、六神丸、生地黃汁等。
(6)烊化：
膠質、黏性大而且易溶的藥物，如阿膠、鹿膠、龜膠、蜂蜜、饴糖等，用時應單獨加溫溶化與藥液兌服，或加入煎好的藥汁中溶化後服用。因其同煎時易黏鍋煮焦，且黏附其它藥，影響煎出率。
以上為大家介紹了幾種常見的煎煮方法，希望給大家帶來幫助。
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