隨著保健養生意識的提升，很多零食也具有了保健的色彩，如龜苓膏就是常見的一種中藥性質的零食，研究發現，龜苓膏有很好的清熱解毒功效，夏季時節容易上火，非常適宜服用龜苓膏，下面我們就為大家介紹一下龜苓膏的功效與食用方法。
龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的漢族傳統中醫藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材制成凝固的膏狀，相傳是由清朝時太醫嚴绮文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太後因偏信巫醫，使同治帝停服龜苓膏，贻誤病情，以致其一命嗚呼。
【龜苓膏的功效與作用】
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理髒腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳代謝，提升*免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸，其中七種為*不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。特別對皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、 習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染，如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症，如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下，皮膚搔癢、疖瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
【龜苓膏的做法】
材料：龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十余種中藥材。
做法：遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭。
功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春痘、改善便秘，減肥養顏。
(龜板是名貴的中藥，可清熱解毒;土伏苓則可去濕。)
【食用方法】
主要原料：龜苓膏粉必要步驟：冰凍後，加些蜜或奶食用口味更佳
【龜苓膏飲品】
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水沖開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
