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煎煮中藥蓋蓋子影響藥效嗎

中藥治療疾病的效果比較好,但是中藥因為有著一些特殊性,所以制作過程是很艱難的,講究也是很多的,比如能不能防水,要不要蓋蓋子等等,那麼,煎煮中藥蓋蓋子影響藥效嗎?煎煮中藥到底要不要加蓋呢?下面小編就來揭秘,煎煮中藥蓋蓋子影響藥效嗎。

要使中藥切片煎透,讓藥中的有效成分充分煎出,應以加蓋煎為好。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發的成分時,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加蓋煎煮。這樣可使含藥物揮發成分的水蒸氣在蓋內凝集,變成水珠滴回藥罐內,由此減少藥物有效成分的丟失。

對於多數質地堅實的根、種子或動物藥物,如人參、黃芪、黃精、麥冬、五味子、蛤蚧、龍骨、牡蛎等,亦應加蓋煎煮,可使藥物有效成分在有限的時間內更多地被煎出,以提高藥物的療效。

對於那些質地松散、體積較大的中藥,如絲瓜絡、通草、菌陳、菊花、桑葉等,煎煮時由於藥液易外溢,就不應加蓋煎煮,並要隨時攪拌,使其均勻被煎透。

通過介紹,我們對於煎煮中藥到底要不要加蓋有了一定的了解了,很多的不同的中藥的品種熬制起來的方法和講究都是不同的,所以希望大家注意區分一下!

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