如果一個人貧血的話，臉色首先就不會好，蠟黃，沒有光澤，不會有紅潤的氣色，還有女人氣血不足，可能導致月經失調，不育不孕等情況，所以女人一定要及時的補血，中醫認為氣血不足的女性要注意補氣血，那麼如何補氣血呢？下面為大家介紹補氣血三款食療養生食譜。
一、花生米炖肫花
材料：花生米25克，雞肫200克
調味料：鮮湯，香油，姜末，蔥花，黃酒，味精，鹽適量
做法：
1、雞肫清理干淨，先切菊花花刀，然後切成大塊，放沸水汆燙，撈出清洗瀝干;
2、將除香油、味精外的所以材料、調味料倒入鍋中，炖上1小時半，然後加味精、淋香油即可。、
功效：補氣血，養肺潤肺，適合氣血虛弱者食用。
二、砂鍋鳳鵝豆腐
材料：豆腐250克，熟風鵝肉250克
調味料：色拉油，胡椒粉，清湯，味精，鹽，黃酒，姜片，蔥段
做法：
1、豆腐切塊，放沸水汆燙後浸涼;
2、油鍋燒熱，方姜蔥、鵝肉，煸香後倒入豆腐塊、黃酒、清湯，煮沸後撇去浮沫，小火焖上20分鐘;
3、揀掉蔥姜，加鹽、味精，撒胡椒粉，攪勻即可。
功效：補氣血，強筋骨，營養不良、脾胃虛弱的人可以多吃。
三、馄饨鴨
材料：豬肉馄饨20個，鴨一只
調味料：芝香油、味精、姜片、蔥段、鹽、黃酒適量
做法：
1、鴨子清理干淨，放沸水裡汆燙一下，撈出洗淨備用;馄饨煮熟備用;
2、取竹墊，放在鍋底，上面放鴨子，倒水將鴨子淹沒，加黃酒、姜、蔥，大火燒開，撇去浮沫，然後蓋上蓋子;
3、用小火焖2小時，等鴨子酥爛後將鴨子翻身，讓鴨子的胸脯朝上，加鹽、味精再次煮沸;
4、將煮熟的馄饨倒入鴨子的鍋裡，然後淋上香油即可。
功效：補氣血，滋陰助陽，補腎益精，補脾胃。
通過介紹，我們知道了女人補氣血離不開的三款養生粥，女人的氣血和身體健康有密切的關系，中醫認為女人的氣血不足，可能誘發很多的其它的疾病，所以一定要注意。
