冬天御寒吃什麼好?進入涵洞之後，氣溫一路走低，給我們的健康也帶來了極大的威脅，我們要注意御寒保暖。那麼冬天御寒吃什麼好?飲食合理可以起到御寒的功效，下面我們就為大家介紹一下冬季常見的御寒食材，一起理解一下!
冬天御寒吃什麼好
肉類。 以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。
蔬菜。 包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合並(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬於核心食物。
水果。 包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
湯類。 包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
辛辣食物。 辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。例：辣椒可刺激食欲、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，並能防止因受潮濕而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
冬季御寒的營養食譜
羊肉粥：取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗淨切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干淨，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
橄榄雪梨炖瘦肉：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄榄、蜜棗放入炖盅內加清水250毫升，炖兩小時即可。此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。
姜汁甜牛奶：取150-200毫升鮮牛奶，加入一調羹生姜汁和少許白糖，放入容器內隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅寒合胃之功效，天天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失。
冬天御寒吃什麼好呢?以上我們為大家介紹了多款的御寒食材，也為大家介紹了御寒的食譜，這些食物都比較的常見，為了擁有溫暖的身體，我們要多吃一些御寒食材。
