生活中很多的朋友遇到了氣血不足的情況,尤其以女性朋友更為常見, 氣血是身體健康的基礎,如果氣血不足會影響到身體的健康,還會增加患病的幾率。那麼怎麼益氣補血呢?有哪些益氣補血的食譜呢?下面尋醫問藥中醫為大家介紹兩款益氣補血食譜,一起來了解一下吧!
玉竹燒豬手
原料:豬手2只、玉竹、鹽、味精、火腿汁、色拉油。
做法:豬手洗淨後,用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁,煮開後放入豬手,待豬手上色後,加入適量的水、玉竹、鹽和味精,文火煲3-4小時,取出裝盤。把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
特色:豬手是普通百姓餐桌上特別常見的一道美食,雖然其貌不揚,但卻是女性朋友們的好伙伴。豬手中含有大量的膠質,對於養顏美容有很好的食療效果,另外它還可以補血通乳,身體虛弱的女性一定要常吃豬手哦!玉竹也是一中非常適合女性的補藥,有滋陰潤肺,生津養胃的良好功效。但是,玉竹的弱點是藥力比較緩慢,所以用量要大一些。
十全滋補牛腩
原料:牛腩、白蘿卜、當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精。
做法:牛腩洗淨切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗淨切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3-4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,炖煮後即可食用。
特殊:黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適於久服滋補,對*極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷,不妨試著煲一道十全滋補靓湯,經常飲用,一定可以“補”回你的精氣神,讓你在冬天也倍感暖意融融。
以上我們為大家介紹了兩款益氣補血的食譜,如果你也出現了氣血不足的情況,那麼我們可以試試以上的補血食譜,其實益氣補血的食材有很多,比如大棗,豬肝,南瓜等都能起到很好的補氣血的功效!