女人要想美麗,就必須要氣血足,氣血足的女人不容易生病,那麼哪些料理的補血效果好呢?女人學會這5道菜補血,補氣血就不用愁了。
女人學會這5道菜補血不用愁
烏賊骨炖雞
烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。
功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效。
羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
益母草炒荠菜
鮮益母草3克,鮮荠菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮荠菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮荠菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調經的作用;荠菜含荠菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。
荔枝干炖蓮子
荔枝干20粒,蓮子60克。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗淨後放在陶瓷罐內加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效:荔枝干營養豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經過多。
當歸生姜羊肉湯
當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內,加適量水,先用武火燒沸,再改文火炖至肉爛,調味後即可服食,每日一次,食肉飲湯。
功效:溫經散寒,補血調經,適用於血虛有寒之月經不調者服食調理。