【藥 名】：桑枝
【拼 音】：SANGZHI
【英文名】：Mulberry Twig
【來 源】：為桑科植物桑的嫩枝。
【功 效】：祛風濕，利關節，行水氣。
【主 治】：治風寒濕痺，四肢拘攣，腳氣浮腫，肌體風癢。
【性味歸經】：苦，平。①《本草圖經》： "平。"②《綱目》： "苦，平。"③《醫林纂要》： "甘宰，平。"④《本草再新》： "味清苦，微寒，無毒。""桑頭： 味苦，性寒，無毒。"
入肝經。①《得配本草》： "入手太陰經。"②《本草再新》： "入肺、腎二經。"③ 《本草撮要》： "人手、足太陰經。"
【用法用量】：內服：煎湯，1～2兩；或熬膏。外用：煎水熏洗。
【別 名】：桑條(《本草圖經》)
【處方名】：桑枝、桑條、嫩桑枝、炒桑枝、炙桑枝、酒桑枝、酒炒桑枝、老桑枝等
處方中寫桑枝、桑條、嫩桑枝均指生桑枝。為原藥材去雜質切片生用入藥者。
炒桑枝為桑枝片用文火炒至淡黃色晾涼入藥者。
炙桑枝為淨桑枝片拌麥麸用文火炒至深黃色，篩去麸皮，晾涼入藥者。
酒桑枝又稱酒炒桑枝。為桑枝片用酒淋灑，微悶，待吸干，再用文火炒至微黃入藥者。增強祛風通絡之功。
【商品名】：桑枝、桑條，以枝條肥嫩、干燥、斷面呈黃白色者為佳。
【動植物資源分布】：全國大部分地區均產；主產江蘇、浙江、安徽、湖南、河北、四川等地。
【藥材的采收與儲藏】：春末夏初采收，去葉，略曬，趁新鮮時切成長30-60厘米的段或斜片，曬干。
【拉丁名】：藥材Ramulus Mori原植物 Morus alba L.
【炮制方法】：桑枝：揀去雜質，洗淨，用水浸泡，潤透後，切段，曬干。炒桑枝：取淨桑枝段，置鍋內用文火炒至淡黃色，放涼。另法加麸皮拌炒成深黃色，篩去麸皮，放涼。(每桑枝段100 斤，用麸皮20斤)酒桑枝：取桑枝段用酒噴勻，置鍋內炒至微黃色，放涼。(每桑枝段100 斤，用酒15斤)
【考 證】：出自《本草圖經》。
【生藥材鑒定】：干燥的嫩枝呈長圓柱形，長短不一，直徑0．5～l厘米。外表灰黃色或灰褐色，有多數談褐色小點狀皮孔及細縱紋，並可見灰白色半月形的葉痕和棕黃色的葉芽。質堅韌，有彈性，較難折斷，斷面黃白色，纖維性。斜片呈橢圓形，長約2毫米。切面皮部較薄，木部黃白色，射紋細密，中心有細小而綿軟的髓。有青草氣，味淡略粘。以質嫩、斷面黃白色者為佳。顯微鑒定：粉末：灰黃色。①纖維多纏結，淡黃色或無色，甚長，略彎曲，直徑8 －33μm，壁厚，非木化，胞腔線形。②石細胞淡黃色或黃色，類圓形、橢圓形或方形，直徑13－39μm，壁厚6－20μm，孔溝較明顯或分枝。③含晶厚壁細胞，形狀、大小與石細胞近似，壁多厚不均，厚2－6μm，胞腔內含草酸鈣方晶1－2個。方晶多面體形、正方形、菱形、類雙錐形，直徑5－20μm。另有少數草酸鈣簇晶。④木射線為異型細胞射線，切向縱斷面觀高4－37（－80）細胞，寬1－3細胞，兩端直立細胞1－3個。另外可見乳法管、木纖維、導管、木栓細胞、草酸鈣方晶等。
【中藥化學成分】：桑枝含鞣質，游離的蔗糖、果糖、水蘇糖、葡萄糖、麥芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖"，莖含黃酮成分桑素(Mulberrin)、桑色烯(Mulberrochromene)、環桑索(Cy- clomulberrin)、環桑色烯(Cyclomulberrochromene)。木樹含桑色素(Morin)、楊樹寧 (Cudranin)、桑酮(Ma-clurin)、四羟基芪 (Tetrahydroxystilbene)、 二氫桑色素 (Dibydromorin)、二氫山柰酚(Dihydrokaempfe－rol)。本品含桑辛素C、D（moracin C,D）心材含桑木素（morin）、二氫桑木素（dihydro-morin）、二氫山柰素（dihydrokaempferol）、 2,4,4′,6-四羟基二苯甲酮（2,4,4′,6-tetrahydrox-ybenzophenone）及2, 3′,4,4′,6- 五羟基二苯甲酮（maclurin,2,3′,4,4′,6-pentrahydrox-ybenzophenone）。還含芪三酚（藜蘆酚，resera-trol）、氧化芪三酚（oxyresveratrol）、二氫氧化芪三酚（dihydrooxyresveratrol）。又謂莖和莖皮含桑木素、桑辛素A、B、E、F、G、H、（moracin A,B,E,F,G,H）、桑皮素（mulberrin）、桑皮色烯素（mulberrochromene）,環桑皮素（cyclomulberrin）、環桑皮色烯素（cyclomulberrochromene）及桦皮酸。
【中藥化學鑒定】：①本品粗粉2g,加甲醇20ml，溫浸1h,濾過，濾液濃縮至10ml,加鎂粉少許，加濃鹽酸2滴，於熱水浴上，顯棕紅色。（檢查黃酮）②本品粗粉1g,加水或乙醇10ml，溫浸1h，濾過，濾液濃縮後於小試管內，加三氯化鐵試劑，放置顯污綠色。（檢查酚類）
