現在我們已經進入了伏天，我們常說熱在三伏，入伏之後氣溫會越來越高，陽光非常的強烈，炙熱的高溫之下，我們容易出現中暑的情況。那麼怎麼清熱解暑呢?很多人會想到飲食清熱解暑，的確我們可以適當的食用清熱解暑的食材，下面為大家介紹清熱解暑的三豆湯!
清熱解暑三豆湯
材料和做法：
綠豆、赤小豆、黑豆各20克洗淨後用清水浸泡1小時;讓如鍋裡加水煮開，後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。
功效：
黑豆有補腎益精清熱之功。綠豆有清熱解毒消暑的作用。赤豆有清熱利尿消腫療效。三豆使用，實為解暑，清熱的消暑佳品。
三豆湯中綠豆的主要功效是清熱解暑;紅小豆的主要功效是清熱利濕，對於成人來說，食用這兩種豆子熬的湯來防治痱子就可以了。但是，紅豆和綠豆都屬於涼性的，而小孩子的脾胃功能比較弱，如果經常或長期食用反而會對脾胃功能帶來不利的影響。所以，再加入一些健脾補腎的黑豆，就能對紅豆和綠豆的“涼性”有一定的緩沖作用。
因此，夏天常喝三豆湯，有清熱解暑，健脾利濕的功效，也不會對脾胃功能造成不良影響。
建議在處暑之前每周可以喝兩三次，每天吃1-2碗。
夏季怎麼清熱解暑呢?吃什麼可以起到清熱解暑的功效呢?以上我們為大家介紹了清熱解暑的三豆湯，制作起來非常的簡單，具有很好的清熱解暑的功效，大家可以試試!
