春季的時候很容易出現濕氣重的情況,比如吃飯的時候沒胃口,大便稀溏,容易困倦等都是濕氣重的表現。濕氣侵入機體會影響到身體的健康,那麼,濕氣重吃什麼好呢?下面就為大家介紹幾種祛濕的食物。
1、薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。
推薦:紫米薏仁粥
原料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克
做法:
1、紫米、薏仁、糙米分別洗淨;
2、將紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三個小時,撈出,瀝干水分;
3、鍋中加入約2000毫升冷水;
4、將薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5、先用旺火燒沸,然後轉小火熬煮45分鐘;
6、待米粒爛熟時加入冰糖調味,即可盛起食用。
2、紅豆
體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在*細胞之間,使*迅速膨脹起來,造成水腫虛胖。紅豆含有的石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除浮腫。
推薦:紅豆沙
原料:小紅豆、冰糖白糖、色拉油、水
做法:
1、小紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時以上,這樣豆子容易煮熟一些;
2、為了節省時間,我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中,加適量清水;
3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干,豆子煮爛;
4、用小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。
5、豆子碾碎之後根據自己的口味加入冰糖或白糖。
6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可。