早春時節會出現回南天，陰雨綿綿，整個環境都是濕漉漉的，這樣的環境最容易導致濕邪的發生，濕邪侵入身體的家，會給身體的健康帶來極大的威脅，甚至會引發一些疾病。春季時節我們要注意祛濕，那麼吃什麼能祛濕呢?飲食祛濕是一個不錯的選擇，那麼我們為大家介紹一下吃什麼能祛濕！
1、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用於脾虛洩瀉、水腫及風濕人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效。
2、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。可用赤小豆煲鲫魚，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。可以利水除濕。
3、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。在回南天，可以嘗試用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效。
4、芡實
芡實性平和，藥味甘澀。芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。
5、山藥
山藥是比較常見的養生佳品，雖然對於去濕氣沒有直接的效果，但是可以幫助健脾補腎，間接的可以讓體內濕氣排出。
6、姜
姜也是祛濕良品，平常做菜肴可以適當加些姜蓉姜片調味，也可以做子姜為主食材的菜肴(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等)，常水中作業的人群則建議常喝甜酒姜湯。紫姜的祛濕效果最好，建議食用紫姜。
7、紫蘇
紫蘇是調味香料，也是祛濕良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜肴的時候，可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉，不但能去腥，還能祛濕氣。此外，也可以用紫蘇炖肉來祛濕，建議紫蘇炖羊肉或是紫蘇炖牛肉。
8、扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。
9、鲫魚
鲫魚有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。
10、馬齒苋
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙龈炎等病症。
吃什麼能祛濕？以上我們為大家介紹了八種有助於祛濕的食材，如果你也覺得體內有濕邪的話，那麼不妨吃點祛濕的食材，除了以上的食材之外，鲫魚，馬齒苋也有很好的趨勢功效!
