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經絡不通影響健康 膳食助你通經活絡

中醫認為很多的疾病,主要原因是因為經絡不通,經絡不通影響身體機能的發揮,疏通經絡有很多的方法,那麼具體有哪些方法呢?生活中常見的3種膳食就可以助你通經活絡。

一、米湯煮菜心

食材:米湯1大碗,油菜心300克

調味料:味精1匙,辣椒粉1匙,泡菜水1小碗

做法:

1、油菜心清洗干淨,卻成兩半,泡菜水、辣椒粉、味精倒入碗中調汁,攪拌均勻備用;

2、米湯倒入鍋中,煮沸,放菜心,煮熟,倒入大碗中;

3、食用時,用菜心蘸著備好的汁吃即可。

食療功效:油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上是諸蔬菜中的佼佼者,常吃可以促進血液循環、散血消腫、通徑活絡。

二、鮑魚菇青筍煲雙瓜

食材:鮑魚菇200克,南瓜、冬瓜各150克,青筍50克,番茄1個,碎芹葉、洋蔥丁適量

調味料:白糖、鹽各1小匙,蚝油、黑胡椒、高湯適量

做法:

1、冬瓜、南瓜去皮、瓤,洗淨切塊,鮑魚菇洗淨,青筍去皮洗淨切段,番茄去皮洗淨,切丁;

2、油鍋燒熱,放洋蔥丁、番茄,炒軟後倒入高湯,再加入除了芹菜葉的食材、調味料,攪拌均勻,炖到湯汁濃稠的時候加入芹葉即可食用。

食療功效:鮑魚菇具有補脾胃、除濕邪、祛風散寒、舒筋活絡的功效。

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