1、鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業女性，最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞更新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調節皮膚細胞角質化的過程。 2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治粟米裡的胡蘿卜素和各種維生素含

材料：面包2片、雞蛋1個、番茄半個、生菜2片、牛奶200毫升、杏仁和沙拉醬少許。做法：1.在鍋內加植物油，磕入雞蛋，同時把牛奶加熱，洗淨番茄和生菜;2.把雞蛋翻面，番茄切片、生菜切絲，大杏仁切碎;3.在一片面包上塗少許沙拉醬後，把番茄片、生菜絲、杏仁碎及煎好的雞蛋放在上面，再放上另一塊面包，就做成了三明治。大杏仁營養豐富，所含的單不飽和脂肪酸有益心

據《法制晚報》報道，天氣越來越冷了，涮羊肉也成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。那麼應該怎樣吃呢?選湯底通常來說，怕冷的人或貧血的人可選擇一些滋補湯或帶辣味的湯，可以促進血液循環，促進身體發熱。不怕冷的人，特別是年輕的小伙子，適宜選擇清湯，避免吃辣或吃滋補食材造成長痘、生瘡、燥熱等問題。選小料怕冷而身體瘦弱的人最適合選擇芝麻

材料：面包2片、雞蛋1個、番茄半個、生菜2片、牛奶200毫升、杏仁和沙拉醬少許。做法：1.在鍋內加植物油，磕入雞蛋，同時把牛奶加熱，洗淨番茄和生菜;2.把雞蛋翻面，番茄切片、生菜切絲，大杏仁切碎;3.在一片面包上塗少許沙拉醬後，把番茄片、生菜絲、杏仁碎及煎好的雞蛋放在上面，再放上另一塊面包，就做成了三明治。大杏仁營養豐富，所含的單不飽和脂肪酸有益心

臨床研究發現，抽煙、喝酒、熬夜和過度性生活嚴重危害男性健康，尤其是生殖健康。一些人因為這些不良生活習慣，導致不育、慢性前列腺炎，甚至胎兒畸形，給家庭帶來了悲痛。為避免這些情況，專家給男士介紹了保持生殖健康的四個好習慣。　摘自《健康報》 　文/戴寧徹底戒煙吃點紅棗在門診，一個小伙子向醫生請教優生優育方面的問題：“戒煙一個月就可以要寶寶了吧

  不要以為平安夜晚餐只有金巴利汁火雞和聖誕布丁，當你跳出傳統框框，游歷各個國家，便會發現有更多更豐富的選擇。愛美的你也不要以為油膩、重味是它的主旨，只要搭配得當，照樣吃得營養味美又美麗。 墨西哥 香辣開胃晚餐 紅彤彤的聖誕花，其實最早是由一位駐墨西哥的美國大使，由墨西哥帶到西方其他國家去的。聖誕花的顏色跟墨西哥菜一樣鮮艷奪目，而味

  聖誕節，豐盛的家宴為節日增添快樂與喜慶的氣氛。佳節飲食怎樣安排，才科學合理，益於健康呢? 購物時注意營養標示 當您決定菜單後，便要開始購買，記得千萬不要空腹時去購買，免得買一堆不在菜單上的食物回來，而且最好以新鮮蔬果為主要素材，避免購買點心與速食類的食品，記得一定要仔細閱讀包裝上營養標示，選擇每份食物脂肪熱量低於總熱量的1/3(

組成：西洋菜500克、排骨500克、生姜3～4片、蜜棗2枚、調料適量。制法：將排骨用開水洗干淨，蜜棗洗淨、去核、稍浸泡，西洋菜洗淨，將各種材料放入瓦煲內，加清水，武火煲沸後改為文火煲30分鐘，調味即可。功效：西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽，對

據《法制晚報》報道，天氣越來越冷了，涮羊肉也成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。那麼應該怎樣吃呢?選湯底通常來說，怕冷的人或貧血的人可選擇一些滋補湯或帶辣味的湯，可以促進血液循環，促進身體發熱。不怕冷的人，特別是年輕的小伙子，適宜選擇清湯，避免吃辣或吃滋補食材造成長痘、生瘡、燥熱等問題。選小料怕冷而身體瘦弱的人最適合選擇芝麻

一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業女性，最需要注意眼睛的保養;同時維生素A的主要功能還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞更新速度，使皮膚富有彈性。一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治粟米裡的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一

富有異國情調的菜肴，不一定要出國或去異國風味餐廳品嘗，自己在家也能做出來。下面是麗娜搜集的幾道經典異國風味佳肴，足不出戶也能嘗到異國美食。俄羅斯紅菜湯一般俄式湯有清湯、菜湯、紅菜湯、米面湯、魚湯、蘑菇湯、奶湯、冷湯、水果湯等。俄羅斯湯菜要求質量大體一致，原湯、原色、原味。原料：洋蔥1個，馬鈴薯1個，胡蘿卜2個，包心菜1/2個，熟牛肉200克，大蒜3

常常有人問： 趙老師，我用豆漿替代牛奶行嗎?我就會很奇怪的問，為什麼要用豆漿替代牛奶，豆漿屬豆制品，和牛奶一樣，是每天都推薦食用的。沒有誰替代誰這一說啊。原來這樣問的大多是擔心身體發胖的，覺得牛奶含脂肪較高，而豆漿和牛奶都富含鈣質和蛋白質，所以她們想可以替換。現在我反問一句：為什麼一直提倡大家喝牛奶呢?其實，除了富含鈣質，牛奶還富含維生素A和維生素

盤點10大容易導致不孕的“殺手食物”，想要當媽媽的你可要當心哦!1、長期素食可降低女性生育能力近年來，吃素的飲食風尚漸為流行。尤其是體形豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望借此達到減肥的目的。不可否認，食素的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成影響，嚴重的甚至導致不育。在吃素

引言：日常生活中養成的飲食習慣有一些是飲食誤區。下面8個飲食誤區你有嗎?褐色面包就是全麥面包並不是所有的褐色面包都是全麥的，有些是添加了食用色素，有些則是用焦糖著色。所以，買面包先要看好營養素成分標簽。豬蹄和豬肉炖兩個小時以上最有營養有人認為把豬蹄和豬肉炖兩個小時以上，其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸，有益健康。其實，飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會

第二軍醫大學附屬長海醫院臨床營養科 胡晴晴 蔡東聯(教授)工作不定時，無休止地加班，讓大多數白領無暇關注自己的飲食健康，尤其是午餐，吃得更是不合理，要麼圖省事叫外賣，要麼三五人長期下館子，更有很多女性把水果、零食當午餐……長期膳食營養結構的不合理，導致身體素質下降。那麼，白領午餐，如何做到既營養又健康呢?下面，分析4種白

這三種食物的防癌作用比較突出，應該經常食用，可以減少癌症的發生，保障身體健康。科學合理的選擇和搭配食物，能使人們患癌症的危險性大大降低，研究表明：改變不合理的膳食結構，可以預防50%的乳腺癌、75%的胃癌和75%的結直腸癌。 大蒜：大蒜的防癌功效來自其所含的巯基化合物(例如：二硫化二烯丙基)，這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物，進而保護

晚餐過飽，血中糖、氨基酸、脂肪酸濃度就會增高，再加之晚上人們活動量小，熱量消耗少，多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪，逐漸使人發胖。 高血脂、高血壓症大量的臨床醫學和研究資料證實，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂要高3～4 倍。而患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經常進食葷食，等於火上加油，使病情加重或惡化。糖尿病中老年人如果長期晚

比起偏頗地光吃某些類食物導致營養失衡，那麼戒掉壞的、養成好的飲食習慣，更能幫助你控制體重，擺脫悠悠球效應的夢魇:1 少食多餐很重要規律吃三餐，尤其不能跳過早餐。吃早餐是提高基礎代謝率的好方法。忍饑挨餓除了令人心情不好，更無益於減重，不定時吃則容易造成下一餐吃過量。三餐最好間隔4-6小時，睡前2-3小時內不要進食。即使采取少量多餐的方式減重，也要盡可

中國營養學會副理事長 　楊月欣教授香濃柔滑、既有茶香又有奶味的奶茶是許多人的最愛。不只有路邊小店的各式現調奶茶，各種品牌的速溶“台式奶茶”、“珍珠奶茶”、“香濃奶茶”也應運而生，大受歡迎。可是，許多人並不知情，奶茶也是暗藏反式脂肪酸的大戶!近日，中國疾病預防控制中心營養與食品安

街邊小吃似乎十分受歡迎，特別是到了冬天，可你知道這些小吃都是對你的健康十分有害的嗎?下面帶你去揭秘街邊10大毒小吃。1、麻辣燙危害度：★★★★★公眾喜歡度：★★★★☆關鍵詞：罂粟 地溝油 雙氧水 福爾馬林 PPA 止疼藥罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罂粟底”2、毛雞蛋危害度：★★★★★公眾喜歡度：★★★關

二十年來，李女士血壓一直居高不下，最高時曾達220/130mmHg，雖然一直服用降壓藥，可是效果並不好。近日，因症狀加重到醫院仔細檢查後才發現原來腎上腺長了個瘤子而導致血壓飙升。東南大學附屬中大醫院內分泌科魏瓊主治醫師介紹，由於各種因素的限制，該患者沒有接受手術治療，目前通過保守藥物治療，已經控制了腎上腺瘤的發展，她的高血壓症狀已經明顯地得到緩解。

最近幾天全國都或多或少的降溫，沈陽已經到處是冰天雪地，氣溫降到了零下20多度，所有的衣服都上了身，還是沒法令人感覺溫暖——很多本來怕冷的人，更是覺得苦不堪言。對於這樣的氣溫，能讓自己感覺溫暖一些的，除了衣物，就是一定要吃好早餐，給身體足夠的熱量。可是很多人卻經常不吃早餐，或者是糊弄一口。我們都知道，早餐是一天當中最重要的一餐

酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝髒解酒速度弱於酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，在另一個方面，肝髒也會受損。解酒方法:1.糖水解酒:取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。2.綠豆解酒:綠豆適量，洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服用。3.食醋解酒:將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎後服用。4.食鹽解酒:飲酒過量，胸腹難受，

冬天喜歡買很多東西，喜歡把冰箱塞得滿滿的，喜歡吃很多東西，這應該是動物的天性，順應自然的規律真好。——來自我的微博冰箱裡儲藏的東西少不了速凍餃子和包子，懶得做早餐的時候，從冰箱裡取出來，用油煎一下，再撒上點香蔥和芝麻，普普通通的速凍包子也變得顧盼生姿起來。喜歡生煎包子，覺得上海女人的細膩、精明和妩媚全在這小小的包子裡呢。你說

在這個忙碌的社會，越來越多人選擇遠離充滿油煙的廚房，在餐館裡解決“口腹之欲”。可是，食物光鮮的外表下，又隱藏著哪些不能說的秘密?有請業內人士為我們一一揭開。秘密一：滋補湯基本沒營養“說現在餐館裡的滋補湯九成九都是假的，一點兒也不誇張。”中國烹饪大師、中國烹饪協會名廚專業委員會委員、北京烹饪協會副秘書長

奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松症的關鍵元素。美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。奶制品還可能會幫助你減肥。低脂奶制品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質。“奶制品不但是糖尿病患

現在中國的年輕人也喜歡過聖誕節，圖的就是個熱鬧祥和的氣氛，在家裡您如果覺得做聖誕大餐麻煩，可以做幾道聖誕小美食來烘托節日的氣氛。培根燒土豆材料：培根100克，土豆6個，洋蔥半個，西芹菜葉少量。調料：橄榄油3大匙，黃油1大匙，鹽、胡椒粉各少許。做法：將土豆皮洗淨，鍋中加水和土豆(水蓋過土豆)，加少量鹽煮20分鐘;土豆稍涼後切成厚片，鍋中加入橄榄油，中

早餐一杯咖啡已成為許多人的“習慣”。但據英國媒體3月18日報道，英國飲食營養學家阿曼達·厄休拉建議，早晨喝咖啡會影響一天的工作。因為早飯時喝咖啡會使心跳加速，並導致胃部收縮。另外，早餐攝取的糖分會被機體迅速吸收，從而引起強烈的饑餓感。這時人會變得煩躁、心不在焉，除了吃東西外什麼事也不想做。 午餐最好食

女人寫給男人的十句悄悄話，想知道女人想要什麼樣的男人嗎，請詳讀下文——一：男人千萬要記住，自家女人絕對不要拿來和別的女人比較。不要老說別人的老婆如何如何好，別數落她不漂亮，她能嫁給你那是你的福氣，你還這麼說，真是很不應該。對大多數女人來說，聽到自己最愛的人說她的一句好那是比所有人說她的好加起來還受用。何況，愛她還忍心傷害她嗎

冬季進補要選能補腎溫陽、固本培元作用的，靈芝正是這樣的食物。而且，總分不清中藥材藥性、本*質的人選擇靈芝絕對不會出錯。這幾天天氣寒冷，選用靈芝和蟲草花一起煲雞，是寒冬裡適宜大人小孩都進補的一碗靓湯。做法：功效：1. 洗淨宰好的老雞，去腸雜，斬件，汆水撈起;2. 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨，靈芝切小片，紅棗去核;3. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入