我們每天吃的食品其實都是有著很多的區別的，它們都是有著自己的性味，如果我們的身體不適合這些食物的話，就會受到相應的影響。我們平時吃菜的時候一定要注意這些細節才好。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹平時該怎麼區分膳食的一些食性問題。
食性，是指食物的性質，可分為三大類，即食性寒涼類、食性平和類和食性溫熱類。
平性食品：包括大米、面粉、玉米、黃豆、赤小豆、蠶豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡蘿卜、白菜、元白菜、木耳、雞蛋、黃魚、鯉魚、鲫魚、豬肉、鴨肉、牛肉等。
涼性食品：包括小米、大麥、荞麥、薏米、茄子、白蘿卜、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、綠豆、豆腐、蘋果、梨、桔子、鴨蛋等。
溫性食品：包括高粱、糯米、韭菜、生姜、蔥、香菜、南瓜、龍眼肉、烏梅、荔枝、大棗、栗子、鳝魚、鲢魚、雞肉、羊肉、狗肉、豬肝、火腿等。
寒性食品：包括黃瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西紅柿、茭白、海帶、紫菜、荸荠、蟹等。
熱性食品：包括花椒、辣椒、肉桂、鳟魚等。
不同時間食用食品的性狀不同：
一般情況下，人們食用的多是平性食品，以溫熱、寒涼者兼而用之。
當炎熱季節或患熱性疾病的人，則宜多進食寒涼的食品，有助於維持機體的正常狀態或疾病的恢復。
而在寒涼季節或患有寒性疾病的人，則宜多進食溫熱性的食品，有利於身體的健康。
我們在不同的狀態下面肯定都是需要吃一些不同的食物的，而且對我們來說，不管什麼時候都是要明確自己的身體體質的，這樣我們在食物的選擇上面就能夠很好的選擇符合自己的身體的食物。
