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桂花山藥羹

  【藥材山藥150克,鮮桂花5克(干品1克)。

  【食材】冰糖適量。

  【做法

  步驟1:將去皮洗淨切成小丁的山藥放入鍋中,加水適量開始煮。

  步驟2:待山藥煮至七八成熟時,放入桂花、冰糖,煮至山藥糯軟、湯汁濃稠,即可食用。

  【功效】健脾固腎、補肺化痰。適用於痰飲喘咳、肺結核低熱、慢性支氣管炎、洩瀉等症。

  【食法】隨時食用。


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