【藥材】肉桂5克。
【食材】雞肝200克，鹽2克，料酒10毫升。
【做法】
步驟1：肉桂洗淨，潤透;雞肝洗淨，切成片。
步驟2：將肉桂、雞肝一起放入炖盅內，加入鹽、料酒，把炖盅置入沸水鍋中，蓋上鍋蓋，隔水炖30分鐘至熟，揀去肉桂即可。
【功效】溫補腎陽、暖健脾胃。適宜陽痿、精虧血少、肝盛火起者食用。
【食法】飲湯吃肝。
