【藥材】蒺藜子、覆盆子、車前子、菟絲子、茺蔚子各8克。
【食材】雞內髒(含雞肺、雞心、雞肝)20克,姜、蔥各5克,鹽3克。
【做法】
步驟1:雞內髒洗淨、切片備用;姜洗淨、切絲;蔥去根須,洗淨,切絲。
步驟2:以上藥材都放入紗布袋中,扎緊袋口,放入砂鍋,加水,大火煮沸,小火煎煮30分鐘。
步驟3:放入雞內髒、姜絲、蔥絲,中火煮至沸騰後,加鹽調味即可。
【功效】補益五髒、養血明目。
【食法】每日一次,每次100毫升。