【藥材】黨參5克，黃芪、八角各3克。
【食材】豬排骨300克，生姜、蔥各5克，老抽、米酒各10毫升，豆腐乳、冰糖各5克。
【做法】
步驟1：黨參、黃芪清水洗淨;豬排骨洗淨血水，切段，姜洗淨，切片;蔥洗淨，切段。
步驟2：湯煲置火上，入水適量，放入所有食材，大火煮沸後，加入黨參、黃芪、八角，轉小火煲2小時至肉熟即可。
【功效】益氣補虛、強筋健骨。
【食法】食肉喝湯。
