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人參番茄面

  【藥材】人參5克,麥門冬10克。

  【食材】番茄1個,火腿腸15克,面條100克,高湯200毫升,鹽2克,香油3毫升,胡椒粉1克。

  【做法】

  步驟1:藥材洗淨,裝入藥袋裡,扎口:番茄洗淨,切塊;火腿腸切片。

  步驟2:鍋置火上,注入高湯,放入藥材,大火沸煮20分鐘,放入番茄、火腿片稍煮片刻;另一鍋置火上,入水適量,下入面條,煮熟後撈入碗中,加鹽、香油、胡椒粉,注入藥湯,即可食用。

  【功效】益氣補虛。

  【食法】做主食。


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