【藥材】豬肚100克。
【食材】蔥、生姜各10克,花椒、大料(八角)各3克,鹽2克。
【做法】
步驟1:豬肚洗淨;蔥、姜洗淨,切碎,放入豬肚中。
步驟2:鍋置小火上,入水適量,下入豬肚、花椒、大料,煮至豬肚爛熟,加鹽調味即可。
【功效】益氣補虛。適宜體質虛弱者食用。
【食法】吃豬肚喝湯,每周2次。