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干姜羊肉湯

  【藥材干姜25克。

  【食材】羊肉200克。鹽、蔥、花椒粉各3克。

  【做法

  步驟1:羊肉洗淨,切片;蔥洗淨,切段。

  步驟2:砂鍋置中火上,入水適量,放入羊肉、干姜炖煮至熟,加鹽、蔥、胡椒粉調味即可。

  【功效】溫裡散寒。適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長等症。

  【禁忌】干姜味辛,大熱,故陰虛內熱、血熱妄行者忌食。

  【食法】食肉飲湯。


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