【藥材】干姜25克。
【食材】羊肉200克。鹽、蔥、花椒粉各3克。
【做法】
步驟1:羊肉洗淨,切片;蔥洗淨,切段。
步驟2:砂鍋置中火上,入水適量,放入羊肉、干姜炖煮至熟,加鹽、蔥、胡椒粉調味即可。
【功效】溫裡散寒。適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長等症。
【禁忌】干姜味辛,大熱,故陰虛內熱、血熱妄行者忌食。
【食法】食肉飲湯。