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銀耳蓮子羹

  【藥材蓮子40克,水發銀耳20克。

  【食材枸杞5克,冰糖末3克。

  【做法

  步驟1:銀耳洗淨;蓮子洗淨,潤透去心。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入銀耳、蓮子、枸杞,大火煮沸後轉小火煮至銀耳熟爛,加冰糖末調味即可。

  【功效】健脾養胃、清熱養陰。適用於陰虛火旺所致的口腔潰瘍或口舌生瘡等症。

  【食法】早晚各食1小碗。


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