【藥材】蓮藕150克。
【食材】燕麥50克，紅棗5枚。
【做法】
步驟1：燕麥去雜質，淘洗干淨;蓮藕去皮，洗淨，切段;紅棗潤透，洗淨，去核。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入燕麥、蓮藕、紅棗同煮，大火煮沸後，轉小火熬煮至粥黏稠，即可食用。
【功效】健脾開胃。適用於老年人預防腸燥便秘、預防腦血管疾病等症。
【食法】宜早晚空腹食用。
