【藥材】銀耳10克。
【食材】南瓜30克，大米80克。
【做法】
步驟1：銀耳泡發，潤透，去蒂，洗淨，撕成小朵;大米淘洗干淨;南瓜洗淨，切片。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米、南瓜，大火煮沸後轉小火熬煮至粥熟，放入銀耳稍煮片刻，即可食用。
【功效】補氣和血、強精補腎。適用於胃及十二指腸潰瘍等症。
【食法】宜作早、晚餐食用。
