【藥材】燕窩5克。
【食材】牛奶450毫升。
【做法】燕窩洗淨，隔水炖熟，倒入牛奶後煮沸即可。
【功效】益脾和胃、滋陰潤燥。適用於胃氣虛弱、胃陰不足所致的嘔吐反胃、噎膈、津液枯槁、飲食難下、大便燥結等症。
【食法】單獨食用。
