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滋補驢肉湯

  【藥材】白芍10克,當歸熟地黃黃芪各15克。

  【食材】驢肉500克,生姜片、大蔥鹽各5克,紅棗5枚。

  【做法】

  步驟1:驢肉洗淨,切塊,入沸水鍋中汆燙片刻;紅棗、當歸、白芍、熟地黃、黃芪洗淨。

  步驟2:湯煲置火上,入水適量,放入驢肉、紅棗、當歸、白芍、熟地黃、黃芪,大火煮沸後轉小火煲3小時,加鹽調味即可。

  【功效】氣血雙補、固本養顏。適用於氣血兩虛而引起的面黃而枯萎、皮色不潤或有黃褐斑的女士食用。

  【食法】佐餐食用,每日1~2次.每次飲湯150~200毫升。


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