【藥材】白芍10克,當歸、熟地黃、黃芪各15克。
【食材】驢肉500克,生姜片、大蔥鹽各5克,紅棗5枚。
【做法】
步驟1:驢肉洗淨,切塊,入沸水鍋中汆燙片刻;紅棗、當歸、白芍、熟地黃、黃芪洗淨。
步驟2:湯煲置火上,入水適量,放入驢肉、紅棗、當歸、白芍、熟地黃、黃芪,大火煮沸後轉小火煲3小時,加鹽調味即可。
【功效】氣血雙補、固本養顏。適用於氣血兩虛而引起的面黃而枯萎、皮色不潤或有黃褐斑的女士食用。
【食法】佐餐食用,每日1~2次.每次飲湯150~200毫升。