【藥材】靈芝3克,陳皮2克。
【食材】豬尾1條,雞肉200克,豬瘦肉50克,雞湯適量,生姜、蔥各5克,料酒10毫升,白砂糖3克,鹽5克。
【做法】
步驟1:豬尾洗淨剁成段;豬瘦肉切成塊;雞肉切塊;靈芝洗淨切成細絲;生姜切片,蔥切段。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,燒沸後放入豬尾段、豬肉、雞塊汆燙去除血水。
步驟2:雞湯倒入砂鍋,燒沸後加豬尾、瘦肉、雞塊、靈芝,炖熟後加調味料即可。
【功效】補氣養心,安神、安眠美容,適宜中年婦女長期食用。
【食法】飲湯食肉。