【藥材】玉米須50克。
【食材】蚌肉200克,蔥段、姜片各5克,鹽5克,味精1克,料酒10毫升。
【做法】
步驟1:玉米須、蚌肉清洗干淨。
步驟2:瓦罐置中火上,入水適量,放入玉米須、蚌肉、蔥姜、料酒炖煮至肉爛熟,加鹽、味精調味即可。
【功效】利濕退黃、洩熱通便。適宜淋病急性感染期之尿頻、尿急、尿痛、淋漓不斷的患者食用。
【禁忌】蚌肉性寒,故脾胃虛寒者忌服。
【食法】食肉喝湯,隔日一次。