【藥材】三七10克,黃芪15克。
【食材】雞肉30克,姜3克,鹽、胡椒粉各1克。
【做法】
步驟1:三七洗淨;黃芪洗淨,切片i雞肉洗淨,切;姜洗淨,切片。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入雞肉、姜,大火煮沸後,加入三七、黃芪,轉小火熬煮1小時,加鹽、胡椒粉調味即可。
【功效】活血通絡、益氣補虛。適宜血虛血瘀者食用。
【禁忌】該藥膳有活血去瘀的功效,故孕婦忌用。
【食法】去藥喝湯,分次食用。