藥粥除冬燥　滋潤皮膚好

進入冬季，天氣干燥，很多人出現皮膚瘙癢、口鼻咽干、唇裂鼻出血的現象，這到底是怎麼回事呢？專家指出，這些都是干燥惹得禍，對於這些情況可服用一些養陰生津的藥粥，便能起到很好的緩解作用，大家不妨一試。

　　沙參麥冬粥 沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調服，每日1劑。可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。

　　芝麻粥 芝麻50克，粳米100克。將芝麻炒熟後拌入粳米粥內同食。具有潤肺養肝、益精生發、潤腸通便的作用，適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。

　　梨粥　用梨兩個，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。

　　銀耳大棗粥　將銀耳5～10克浸泡發漲，加粳米100克，大棗3～5枚同煮粥，有滋陰潤肺、養胃生津的作用。

　　麥門冬粥　用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮，有養陰生津作用，對肺燥、干咳少痰等症效果較好。

　　百合銀耳粥　百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。將銀耳發開洗淨，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟後，冰糖調服，每日1劑。可養陰潤肺、健脾益氣。