【藥材】新鮮甘蔗30克。
【食材】生絲瓜20克，粳米60克。
【做法】
步驟1：絲瓜洗淨切段，搾汁；甘蔗洗淨切碎，搾汁。
步驟2：鍋置火上，入水適量，放入絲瓜汁、甘蔗汁燒沸，下入粳米小火熬煮成粥即可。
【功效】消腫止痛、清熱生津。適用於急、慢性咽炎。
【食法】佐餐食用。
