醋是我們生活中常見的調味品。醋還有很多其他功效，醋中含有大量的醋酸，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類。只要大家善於發現，就會發發現醋的很多妙用。
1、醋可以治療失眠——失眠患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙醋，喝下後會很快入睡。臨睡前用溫熱老陳醋搓搓腳心，也會使你容易進入夢鄉。
2、醋可以治療扭傷——調和面粉並煮成漿糊狀，加入適量的老陳醋，塗在紙片或紗布上，貼於患處。干了後，輕輕揭開，再換一塊。這樣反復貼幾次，即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關節脫臼，跌傷等外傷等都有療效。
3、醋可以治療鼻炎——將約5毫升的老陳醋放入容量為1000毫升的洗滌器裡清洗鼻孔，1日洗2次，可治療鼻炎。
4、醋可以治療腳麻——把1升老陳醋加熱後倒入水桶裡，然後將兩只腳浸入，每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次，麻木症狀即可解除。
5、醋可以治療燙傷——根據酸鹼中和原理，將醋制成5度溶液，用以洗滌燙傷，尤其對石灰燙傷有良好的療效。或者在燙傷處敷上在醋裡浸過的紗布，也可見效。
6、醋可以止咳——將大蒜在老陳醋中浸泡15天後，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，並喝一些醋汁，連服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降壓降脂，預防老年人感染性疾病和腫瘤的發生。
7、醋可以治療高血壓——用500克帶衣花生米在老陳醋中浸泡7天以上每天攪動一次，每晚臨睡前嚼食3~5粒，連服7天緩解動脈硬化。
8、醋可以美容——將250克薏仁，浸於500毫升老陳醋中，密封10天後啟用，每天服用醋液一匙，可使皮膚白皙柔嫩，色素減褪。
9、醋可以治療胃炎——生姜100克洗淨切成細絲，放在250毫升老陳醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治療慢性胃炎。
10、醋可以防止暈車——對易暈車暈船者，出發前喝上一杯加老陳醋的溫開水，會使你舒心良久。
醋不僅是一種調味品，而且是一種保健養生食品。上面介紹了醋的功效，如果有需要，大家不妨試試。
