哈密瓜,是甜瓜的一個變種。維吾爾語稱“庫洪”,源於突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。那大家知道哈密瓜的功效和作用嗎?下面就由尋醫問藥網為大家介紹哈密瓜的功效和作用。
哈密瓜
哈密瓜瓜肉中含有干物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
哈密瓜的功效與作用
哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養物質,如維生素及其礦物質。它能夠滿足*每天維生素A及其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質,如鉀及其葉酸。以下是一杯新鮮哈密瓜包含的營養成分:
1、該水果富有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利於*反抗傳染病,而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。
2、哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質能夠保護我們的身體,防止多種癌症。
3、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
4、其富有的豐富維生素A有利於維持健康的肌膚,降低患白內障的風險,並改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
5、其附有的葉酸成分有利於防止小兒神經管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
6、哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
現在跟著尋醫問藥中醫頻道了解了哈密瓜的功效與作用,大家可以根據自己的身體狀況食用哈密瓜了。但是,哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。由於哈密瓜的含糖量較高,故糖尿病人慎食。