富含葉酸的食物有哪些?中醫認為綠色蔬菜及水果中富含葉酸,特別是猕猴桃中葉酸含量較高,適宜孕婦食用補充葉酸。
綠色蔬菜:莴苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等
新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等
動物食品:動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等
豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物類:全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
猕猴桃富含葉酸:猕猴桃中含有高達8%的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽。孕婦在孕前或懷孕初期,如常吃猕猴桃,有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心髒病。
知道了富含葉酸的食物有哪些,建議您尤其是孕婦多吃些富含葉酸的食物及水果。
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