當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老;潤五髒、強筋骨、益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少，都可以得到緩解或根除。但是黑芝麻吃多了也不是很好，如果過量會加速禿頭。
睡得晚、染發會未老先禿
專家解釋說，男性未老先禿有一定遺傳，但更多的是生活習慣的影響。食品中的有害化學成分、嚴重污染、燙發、染發等，都有可能是造成男子脫發年齡提前的原因，另外，睡得晚的人頭發容易出油脫落。
藥物會導致老來禿頭
而對中老年人來說，脫發禿頭的原因更多在於飲食和藥物方面。飲食中蛋白質含量不足，缺鐵等都可導致脫發。另外，一些藥物也可引起脫發，包括高劑量的維生素A，治療關節炎、抑郁症、痛風、心髒病、高血壓的藥物。因此，在服這些藥物時，飲食上多吃雜糧、豆類以及新鮮蔬菜水果。
黑芝麻吃太多加速禿頭
很多人都認為，脫發的人應多吃黑芝麻。在查爾斯王儲的書中就曾提過，威廉每天會吃大量的芝麻，希望能夠生發。
但是專家卻給出了與常識不同的解釋：吃芝麻固然是對頭發好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
護發生發方送您
脫發禿頭在治療時需要保持輕松的心態。在食療方面，在此推薦一個生發護發方：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。將黑豆洗淨，加水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次6克，每日2次，飯後食用，溫開水送下。
總之，黑芝麻有很多的保健功效，只要我們辯證的食用，一定可以發揮它的最佳功效。
