生活中我們常聽到某些症狀是因為缺鈣引起的,*中99%的鈣質存在骨骼牙齒中,支持*的運動和咀嚼能力。據某研究機構調查,中國人鈣缺乏狀況仍然很嚴重,所以需要進行補鈣。
吃什麼補鈣?在平常我們補鈣的時候都是喝牛奶、喝骨頭湯或者是服用鈣片,除了這些食物之外,剩下補鈣的食物有哪些?其實補鈣不僅僅局限於這些食物,補鈣的時候還可以吃蔬菜,有些蔬菜能有幫助*補鈣的作用。
一、洋蔥
洋蔥具有非常強的殺菌作用,它可以增強人的免疫力。在瑞士,曾有一項研究發現,有些停經之後的女性,常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。而國際知名權威期刊《自然》也提出了新的研究報告,表示洋蔥這種蔬菜確實具有預防骨質流失的作用。
吃洋蔥可以阻止骨鈣質流失,這對補鈣起效是有輔助作用的。但是吃洋蔥還需了解一些知識,因為洋蔥當中含有揮發性的硫化物,如果吃得太多很容易會導致脹氣的情況。購買洋蔥的時候應注意購買外表完整的,沒有腐爛、傷痕、龜裂的為佳。洋蔥在保存的時候要將其放在陰涼的通風處,若是已經切開的則應放置在冰箱中保存且盡快食用。
二、茭白筍
對於茭白筍,有不少的人見到茭白筍身上長有黑點就以為是壞掉了不食用,其實茭白筍上的黑點可以使得茭白筍有抗骨質疏松的作用。茭白筍上的這些黑點其實就是菰黑穗菌一類的真菌,這種物質對於人的代謝有正面的效果,有助延緩骨質的老化情況。
經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
三、高麗菜
高麗菜之所以被叫做高麗菜是因為其營養豐富,營養價值有如高麗參一樣。高麗菜當中含有維生素K,這種維生素可以起到抗骨質疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質,它是預防身體骨質疏松不可或缺的營養成分。
另外,造成國人鈣缺乏的主要原因之一還是不良的生活習慣所導致,所以要改掉不好的生活習慣。日常生活中我們除了吃一些以上介紹的補鈣的食物外,還可以多食一些牛奶,酸奶,海海品,堅持體育鍛煉,平時多曬曬太陽,這些對防止鈣的流失都是很有效的。