今年可以說是史上最難的就業季，很多人找不到工作，即使在工作的人群也感到前所未有的壓力，現在正值夏季，人們的情緒容易浮躁不安，加上巨大的壓力，經常會無法控制自己的情緒，那麼我們該如何給心理減壓呢?下面小編就為大家推薦六道減壓蔬菜。
1、藍紫色蔬菜
美國著名醫學博士詹姆士·約瑟夫指出，藍紫色蔬菜的減壓功效是其他顏色蔬菜所無法比擬的。在科學家所進行的氧自由基吸收能力試驗(ORAC)中也發現，藍紫色的食物(包括紫茄子、扁豆、甘藍、紫菜、苋菜)消除的自由基最多，為它們帶來美麗外衣的花青素本來就是抗氧化的能手。
近期研究還發現，紫茄子的維生素P含量高達0.72毫克，是天然食物中含維生素P較高的。它能增強身體細胞間的黏附力，防止血管脆裂出血，所以能防治心血管疾病，對高血壓、皮膚紫斑症的病患都有幫助。而紫菜中大量的碘也可有效抵御甲狀腺腫大，特別適合有甲狀腺相關疾病家族史的人
2、甜菜
這種多用途的綠葉蔬菜富含鎂元素，許多營養專家稱鎂為終極“抗壓”礦物質。加利福尼亞州舊金山營養顧問和私人教練雷切爾·費斯克說：“鎂有助於放松肌肉和神經。”他還說：“鎂缺乏可導致血壓升高，血糖無管制和頭痛。明顯感覺有壓力。”
3、菠菜
菠菜以含有豐富微量元素而著稱，如維生素A，C，K及葉酸和礦物質如錳，鐵。每個人的飲食菜單中，菠菜應該都是首選。如果感覺壓力時，壓力荷爾蒙就會堆積於腎上腺，這時腎上腺素往往會特別枯竭，需要比正常情況下攝取更高濃度的維生素C來降壓，所以菠菜這時就很給力!
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