隨著年齡的增長,我們會發現記憶力大不如從前,經常會出現丟三落四的現象,這些都是記憶力下降的表現,專家介紹,吃得均衡、吃得好,記性就好,下面就為大家推薦有助於提升記憶力的飲食。
1.雞蛋
雞蛋不但提供大腦所需的膽鹼和B族維生素,而且也富含蛋白質,能提神醒腦,是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇,一天請勿食用超過2顆蛋。
2.乳類
牛奶或優酪乳,可以提供*所需要的各種營養成份,幫助大腦正常活動。
3.黃豆、沙丁魚
被譽為“植物蛋白之王”的大豆,內含豐富的氨基酸,是大腦必需的蛋白質。沙丁魚富含不飽和脂肪酸,以及其他有助於提高記憶力的物質,可以說是“補腦食物之王”。
4.海帶
含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成份,有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質,更是記憶力不可或缺。