豆腐是最常見的一種豆制品，豆腐是很多人都喜歡的一道食材，做法也有很多，炸豆腐，炖豆腐，炒豆腐等，味道鮮美，營養價值也是非常的豐富，但是營養專家提醒，豆腐吃多了法爾會傷害身體的健康，所以要適可而止。
豆腐有益健康卻不可多吃 多吃增加腎髒負擔
豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白質含量比大豆更高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有*必需的8種氨基酸，其比例也接近*需要。
1、增加腎髒負擔
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎髒排出體外。人到老年，腎髒排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎髒負擔，不利於身體。
2、引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙*對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
3、促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。
由此可見，常吃豆腐不一定有益健康，很可能成為傷腎食物，吃豆腐危害可要小心。
