在寒冷的季節裡,喝一碗熱乎乎的養生粥,又可以暖胃又起到了攝入營養的作用,可謂一舉兩得。那麼下面我們就為大家介紹幾款,適合在寒冷的季節食用的養生保健粥,希望對您的身體健康有所幫助。
生姜大棗粥
材料:生姜、大棗、大米
做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻後,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫熱效果很強,幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。
功效:姜對發表、散寒有效;紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。大棗能補中益氣、養血安神,是營養價值極高的果品。
羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:選瘦羊肉洗淨,切成肉丁,與蘿卜同炖,去除羊的膻味兒。然後取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫熱,屬於高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。
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