這幾天恐怕最熱的就是香蕉患艾滋病、香蕉馬上要在地球上消失的新聞。先看看新聞怎麼說:“香蕉艾滋病”被稱為“黃葉病熱帶第4型(TR4)“,爆發趨勢短短幾天由東南亞蔓延世界各地,專家預測最終可能摧毀全球85%的香蕉生產,甚至絕產。”這種新聞其實是一種誤導,“黃葉病熱帶第4型”只是一類普通的真菌病害,盡管這種病菌比較難防治,但它只是一類普通的真菌病害,不僅香蕉樹可能會感染,其他植物也可能感染。而且這種真菌已經存在上百年歷史了,翻開歷史有無數次類似的事例,直到今天香蕉也不曾絕種,可見這樣的擔心是完全多余的。科學研究已經證實,如果香蕉樹的確感染這種真菌是無法結果產出香蕉果實的,所以我們根本不會吃到有病香蕉。”
香蕉是我們再也不會更熟悉的水果,從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,最適合燥熱人士享用。下面總結一些香蕉的養生功效,讀此文之前,你可能永遠不會發現,香蕉這麼多有益健康的理由使你不得不把它加到每天的食譜裡。
一、快樂之果
香蕉可以抗抑郁,很多精神疾病機構會推薦患者多吃香蕉。研究發現,香蕉含有大量的色氨酸,這種氨基酸*不能自己合成,必須通過外界事物提供。而色氨酸在*內會轉化成血清素,血清素是專門傳達高興、快樂情緒的腦神經遞質。
二、完美的減肥替代品
對於很多吃貨和想變瘦胖子來說,找到一種美味的、又很喜歡吃的、同時又可以幫助減肥的食物簡直是天方夜譚。那就不妨考慮下香蕉。一根香蕉就可以幫助普通人獲得一個下午工作學習需要的糖分,而且香蕉的飽腹感會阻止攝入更多的甜食。研究發現,一根偏大點的香蕉具有最少的90卡路裡的熱量,這和一條巧克力的熱量相同。此外,香蕉所含的纖維中,有一半屬於可溶性的。這就意味著,當這些可溶性纖維到達消化道可以漸漸地被吸收消化。同時這些纖維在胃裡會停留一段時間延長飽腹感。
三、緩解便秘清胃腸
上文提到的,一個偏大點的香蕉大約含有多於2.5克的纖維,其中大約一半是不可溶性的。不可溶性纖維經過*消化道時,可以幫忙清理垃圾並且推動腸道的廢物排出體外。久之*排便更有規律,大便也很軟,這對於痔瘡、肛門有傷口的人來說,有這莫大的好處。
四、維持心髒功能正常
心血管醫生會建議心髒病病人每天吃香蕉來保健。香蕉中富含鉀,鉀是保持*內液體平衡和細胞內外正常壓力最重要的元素。在嚴重缺鉀的情況下,心率會變得不規則,甚至可危及生命。
五、明目護眼
香蕉有少量的維生素A,脂溶性維生素A在保護眼睛視力正常是非常重要的一種維生素。
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