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荔枝上火 中醫告訴你如何健康食用

“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”唐明皇為博楊貴妃一笑,千裡求荔枝,可見荔枝是何等的美味。荔枝又屬嶺南的最好,素有中國嶺南佳果之稱。荔枝果肉多汁且富含營養,功效頗多,但是同時荔枝性溫,多吃易上火,民間素有“一顆荔枝三把火”的說法。中醫告訴你如何健康食用荔枝,既不會上火,又能充分發揮荔枝的食療功效。

健康吃法

鹽水浸泡可去火降噪

將荔枝剝去外殼(注意,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗淨用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食,可以很大程度地去火降燥。

如果希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時後取出放入保鮮盒中碼好,然後在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。

忌連續大量進食

注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。

忌空腹食用

吃荔枝時不要空腹,最好是在飯後半小時再食用。

喝些預防上火的湯水

在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。

荔枝食療方

治水痘發出不暢:荔枝肉浸酒飲,並吃肉。忌生冷。

治疔瘡惡腫:用荔枝三個或五個,不用雙數,以淘淨為末,與糯米粥同研成膏,攤在紙上貼。留一孔出毒氣。或用荔枝肉、白霜梅各三枚,搗成餅子。貼於瘡上,消除病根。

治呃逆不止:用荔枝七個,連皮核燒灰存性,研成末,白湯調服,即止。

治疝氣:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研開。用酒調服二錢,每日三次。

治婦女血氣刺疼,胃痛,腰腹背痛:用荔枝核燒存性,取半兩;香附子炒一兩,研成末,每次服二二錢,用鹽湯,米湯調服均可。

治痢疾(赤白痢):荔枝殼、橡斗殼,石榴皮、甘草各自炒後煎服。

鼻塞:用荔枝干七個,加50毫升醋煮熱服用。

荔枝是美味,但是我不會吃,也就不用擔心得荔枝病了,但還是給我的家人收著吧。在美味面前可別忘了自己的身體哦,首先總得了解自己是否對荔枝過敏吧,若是食用荔枝後出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀,那就放棄這美味吧,身體比較重要。

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