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生蚝的七大食療功效 強筋健骨益智健腦

生蚝也就是我們常說的牡蛎,生蚝的營養價值非常的豐富,富含各種微量元素,同時生蚝的保健功效也是非同一般的。我們都知道生蚝有補腎壯陽的功效,那麼除此之外,生蚝還有哪些保健功效呢?下面就為大家介紹一下吃生蚝的七大好處。

滋補強壯

生蚝含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血壓。

在古希臘神話裡生蚝是代表愛的食物。從中醫角度牡蛎通水氣,滋潤肺部,利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高達100mg),也就是每天只吃2-3個中醫就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裡至關重要的礦物質,尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯,更需補充足夠的鋅。

寧心安神

崔禹錫在《食經》中說“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。生蚝中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。

益智健腦

所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是*內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明,運用生蚝殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅镉比值,有利於改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。

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