冬至過後就是聖誕節、平安夜了,外國人在節日的時候就會吃火雞,那麼我們中國人應該吃什麼呢?中醫為大家推薦飲食,聖誕節加點“紅”,8種紅色食物驅寒補氣。
所謂的紅色食物主要有兩類,一類是含血紅素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果,如胡蘿卜、紅薯、紅棗、山楂等。萬物蕭瑟的嚴冬,這樣的食物首先能讓人眼前一亮,帶來愉快的視覺刺激,使人胃口大開,食欲大增。
“紅色食物”富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素,可維護身體健康、提高身體免疫力,從而增強*抗寒力,同時還能溫補氣血,滋補身體,是你冬季飲食進補的最佳選擇。
紅色肉類
紅色肉類性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,冬天食用既抵御風寒,又滋補身體。此外,紅色肉類多數富含天然鐵質,有助於養血補血,使心血充盈,面色紅潤。