夏季天氣炎熱,綠豆湯是必不可少的解暑聖品,為了預防中暑,我們不妨喝點綠豆湯,但是綠豆湯並非人人都能喝,有些體質的人群不適宜喝綠豆湯。那麼,哪些人不適合喝綠豆湯呢?綠豆湯有什麼功效與作用呢?下面尋醫問藥網中醫頻道為大家進行講解!
綠豆湯:清熱解毒、消暑止渴
夏季到來,雷雨天氣增多,到處濕漉漉的,人們只好宅在家吹空調,很容易患上感冒。感冒真難受,流鼻涕、鼻塞、打噴嚏,嚴重起來還會出現發熱、頭痛等。發熱的老人、小孩快把醫院的急診室擠爆。
為了預防夏季感冒,芒種日常養生工作不能省。平時可以多吃一些清熱去火的食物,如綠豆湯、金銀花露、菊花茶等。綠豆湯一直被我國百姓認為是夏季消暑佳品,這是因為,綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效。但對於部分人群,最好不要過多飲用,喝多反而有問題。
哪些人不適宜多喝綠豆湯?
◆月經期的女性別喝綠豆湯
月經期的女性身體處於失血的狀態,體質偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯。否則會導致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經及經期不適。
◆體質寒涼的人別喝綠豆湯
因為綠豆性寒,體質寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現象,而且可能會降低消化系統的免疫力,所以體質寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
◆體質虛弱的人別喝綠豆湯
綠豆中含有較高的蛋白質,需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸,才能被*吸收。體質偏弱的人群,像老人和小孩,一般腸胃功能較弱,難以在短時間消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。
用綠豆粥代替綠豆湯更為溫和
其實,要避免綠豆吃得過於寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇另一種吃法,也就是吃綠豆粥。綠豆粥的做法是,將米、綠豆分別淘洗干淨,同下鍋加水煮成粥。同時,如果要單獨用綠豆煮甜水飲用,必須煮爛綠豆才不至於吃得太涼,因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。
哪些人不適合喝綠豆湯呢?夏季烈日炎炎,飲上一杯清涼的綠豆湯,非常惬意清爽。綠豆湯是夏季養生的好東西,但如果你屬於上面三類人群中的一種,最好就別多喝。