白蘿卜是物美價廉食物的代表，它既可食用，又可藥用，中醫也留下了關於白蘿卜相關知識的記載，下面我們來看看關於白蘿卜的介紹。
中醫養生話蘿卜
明代著名的醫學家李時珍對蘿卜也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣。”蘿卜主要有白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜、水蘿卜的營養都不俗，各有各的功能。從中醫上講，白蘿卜可以補氣和順氣;紅蘿卜可以補心、活血養血，心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝，吃水蘿卜利尿功能特別好。
白蘿卜的功效
1、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
2、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鲫魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。
3、泌尿系統方面 各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。
5、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
蘿卜偏方
1、咳嗽：白蘿卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混勻，加冰糖適量分兩次溫開水送服。
2、哮喘：白蘿卜100克去皮，加水適量煮熟，用適量蜂蜜調味，連湯服食。每日1劑;或白蘿卜擠汁1碗，徐徐飲下。
3、矽肺：蘿卜500克洗淨切碎，絞取汁液，加適量白糖調服。每日1次，常用必效。
4、腳汗：白蘿卜1個切片，煎湯洗腳。
5、便血：蘿卜皮燒存性，荷葉燒存性，蒲黃生用等份為末，每服3克，米湯送下。
6、腹瀉：蘿卜2份，蔗糖1份，共搗糊，濾渣取汁，每日3次，每次5～10毫升。
7、腹痛：艾葉、萊菔籽各30克，加鹽9克炒熟，包臍上。
8、細菌性痢疾：干蘿卜葉90～120克，加水煎濃，當茶頻飲。
9、滴蟲性陰道炎：先以醋酸沖洗陰道，後用蘿卜汁擦洗及堵塞陰道。
10、夜盲症：炒萊菔子(去皮)研粉，以動物肝烤干為末，各等份混和，每次服2克，開水沖服。
11、高血壓：鮮蘿卜汁，每日2次，每次1小杯。
12、小兒積食：蔥白、蘿卜共搾取汁，多量飲服。
13、水腫：蘿卜500克，玉米須100克，水煎加茶葉100克飲服。
14、麻疹：蘿卜籽6克研碎，用小米湯沖服。每天2次。
15、解酒：白蘿卜洗淨搗碎，絞汁飲服。輕度醉者即解。
16、鼻衄：以鮮蘿卜絞汁服;或鮮蘿卜葉水煎服。
17、偏正頭痛：生蘿卜汁1酒杯，仰臥，左痛注右鼻孔，右痛注左鼻孔，加冰片少許效果更佳。
18、煤氣中毒：鮮蘿卜搗取汁服用;或生蘿卜汁1杯，白糖60克，攪化灌服。
19、口腔潰瘍：蘿卜絞汁頻頻漱口。
