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中醫介紹各種藥物屬性

枸杞

治療作用:產於寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對於老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。用法:泡水、煲湯或每天吃十幾粒。

杜仲

治療作用:杜仲主要產於四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特別是腰膝酸軟無力者,有很好的治療效果。用法:泡水、泡酒、炖肉。

黨參

治療作用:黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養血而不燥。既滋補又養血。用法:把黨參切成小段,做湯。炖羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子裡泡酒。

菊花

治療作用:菊花有很多品種,如雛菊、杭菊、黃菊、白菊、祁菊等。此為貢菊,顧名思義指過去獻給皇上的。它產於安徽歙縣,貢菊有明目、清熱、散風的作用。如果受風寒而引起的頭痛,泡些菊花茶即可去頭風。用法:泡茶。

花旗參

治療作用:花旗參又叫西洋參,它主要產於美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同,它既有補氣的作用,又有滋陰的作用,服用後不會上火。特別針對中年人,每天吃兩三片,對身體很有益處。用法:泡水、炖肉、直接含服。

山藥

治療作用:山藥主要產於河南省。可分為兩種:毛山藥和光山藥。它有很好的補脾益腎作用。用法:放於鍋內蒸後食用,或切片後做湯。

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